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識飲識食
     
   
     
   

 

識飲識食

談到食,香港的中菜可以說是繼承廣東菜傳統並將之口味現代化。此外華洋共處的文化亦令香港食的文化多元起來。

在香港,西貢海旁或鯉魚門有生猛海鮮,酒家茶樓有精美的點心,街頭巷尾有一串串魚丸小吃,粥麵店有粥麵油條,茶餐廳有蛋撻鴛鴦,旁側的甜品店有芝麻湖,對面的許留山有新鮮生果做成的生果甜品,中環欄桂芳和蘇豪區一帶是有世界薈萃的西洋美食與卑酒,還有很多很多...

只有吃過才能感受箇中樂趣。

 
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